Món bánh Trung thu khoai lang này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống, bạn hãy thử nhé!
Cách làm bánh Trung thu khoai lang cực nhanh quá ngon

Nguyên liệu

Với cách làm bánh trung thu khoai lang này, bạn cần:

500 gram khoai lang tím Đà Lạt 

200 gram đỗ xanh 

50ml kem tươi - whipping cream 

75ml sữa đặc 

40 gram đường

cách làm bánh trung thu khoai lang 0

Nguyên liệu
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh trung thu khoai lang này, đầu tiên bạn ngâm đậu xanh rồi đãi sạch vỏ.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 1

    Ngâm đậu xanh, bỏ vỏ
  • 2

    Cho vào nồi đồ chín cùng vài hạt muối và chút dầu chiên.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 2

    Đồ chín đậu
  • 3

    Khoai lang cho vào lò vi sóng quay chừng 4 phút, khoai sẽ chín mềm.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 3

    Quay khoai cho chín
  • 4

    Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn cùng đường, sau đó đem xào.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 4

    Giã nhuyễn đậu
  • 5

    Nặn đậu thành những viên tròn khoảng 30g.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 5

    Nặn đậu thành các viên nhỏ
  • 6

    Bạn cho khoai lang tím vào cối giã nhuyễn.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 6

    Giã nhuyễn khoai lang
  • 7

    Trộn khoai lang với sữa đặc và kem tươi.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 7

    Trộn khoai với sữa đặc và kem tươi
  • 8

    Lấy khoai lang dàn đều ra tay rồi đặt đậu vào giữa, sau đó bọc kín phần đậu.

    cách làm bánh trung thu khoai lang 8

    Nặn bánh
  • 9

    Cho vào khuôn bánh ép ra là được, bạn chú ý phải bôi chút dầu vào khuôn để chống dính nhé!

    cách làm bánh trung thu khoai lang 9

    Đóng bánh
Thành phẩm

Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống. Tùy các bạn thích ăn nhiều nhân hay nhiều vỏ mà tăng giảm tỉ lệ nhiều hay ít, miễn sao vỏ bọc kín được nhân để khi đóng bánh vẫn không bị hở ra là được. Bạn hãy thực hiện cách làm món bánh trung thu khoai lang này cho Tết Trung thu của cả nhà thêm hương vị mới nhé!

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh trung thu thú vị trên Lamsao bạn nhé!

>>> Làm bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh

>>> Bánh trung thu hình con cá cực xinh cho rằm Trung thu

>>> Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

cách làm bánh trung thu khoai lang 10

Cách làm bánh trung thu khoai lang thật giản đơn

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trung thu khoai lang!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

mì xào nghêu sốt bơ chanh cach lam hau dut lo thịt lợn rang súp khai vị cach lam rau cau pho mai nghêu hấp rau củ ọm lam banh macaron kieu phap hai san ca phao ngon thuc don mon ngon cach xao ngheu cay cach nau che khoai mon com tuoi ca khoai nau chua che thach chim nuong chanh cach lam coc lac yaour cha tom bao mia de suon kho ngot hành phi giòn ngon vem sot kem mon trang mieng bánh phở trộn gà mì chay nhật bản nướng cá hồi với nghệ cach nau sua bap ngon bí ngòi chiên xúc xích tim ham thao qua La lốt Bánh bot loc Bun thit gà rang sấu Thập Cẩm món ăn hàn quốc củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải cháo ếch singapore cá ngon kem ốc quế ngon Miền Trung n ngon lam banh cuon món ăn từ thịt heo giá đỗ Sáng thực phẩm buổi tối cà phê mì ống chay GO sườn rim mắm kim bap banh mi ngon thịt heo quay bi quyet huong dan cach lam com chien duong chau vịt thơm vịt nấu thơm Hằng MT xoi cha bong gỏi gân bò sinh tố sữa sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm bo xao xa cà chua dầm chua ngọt xíu mại sốt cà nuoc mam cham cary chay bo cuon phomai cu den cach lam thien ly xao thit bo Đồ uống đậu phụ rán Chuoi hấp tổ muối dưa xào khoai tây canh trứng nấm dua chua ngot chả giò cuốn tôm kem trà xanh Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào bua com gia dinh thit lon chien những món bánh mì ngon gà sao mắm nhĩ lam thit heo tao caramell dut lo ngon mẹo vặt Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin sa tế xào nấm kim châm bao tử kho ngũ vị việt ca that lat cuon cai be xanh hap Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Khám ga kho la que ngon Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa mÓn kho sốt đào cho món nướng mít kho Láng sau làm xôi xéo chanh deo mat ong tri ho càng ghẹ rang muối ngon món tráng miệng banh ba trang kem sầu riêng nau che ngon cムbasa kho mẹo xào rau việt nam cach lam bi ngoi nuong tự chế đồ đạc pudding sinh tố dâu cá chiên giòn sốt me nóng hổi long non chè xôi xoài chín món ngon từ thịt bò lẩu thái cay cach nau che kho cach lam cha bông